Historien bag Sierra Morena sherry
torsdag, 7. august 2003Vores »Sherry«, Sierra Morena, Dorado, stammer fra det sydlige, bjergrige Spanien, hvor Gabriel Gómez Nevado producerer vin og olivenolie, som hans familie altid har gjort det. Han fortæller til Ecology and Farming om, hvordan han blev Spaniens første økologiske avler: Læs resten af dette indlæg »
