Spis økologisk – og spar atmosfæren for 1 ton CO2!
tirsdag, 16. september 2008Det er konklusionen i en artikel i det ansete engelske tidsskrift New Scientist (17. november 2007). Det er en halvering af den CO2-udledningen, der kommer i forbindelse med den mad vi spiser. Og hvis man samtidig holder sig til lokale, uforarbejdede og uindpakkede varer, kan man skære endnu 0,7 t af sin CO2-udledning. Læs resten af dette indlæg »