Økologisk – det er min opfindelse!
Selvfølgelig skal vin (og alt mulig andet vi putter i munden) være økologisk i dag. Al vinen du køber på Godsets Vin er økologisk, hvad enten det er økologisk rødvin, økologisk hvidvin, økologisk champagne eller …
Men hvorfor kom det egentlig til at hedde økologisk og ikke f.eks. “biologisk”? Eller “Organisk”? Eller…
Det har jeg skrevet lidt mere om over på butikkens sider under Om Økologi.
