Årstiderne i Økologisk Vin
Årstiderne skifter. Det påvirker, hvad vi sælger af økologisk vin. Prøv en økologisk abonnementskasse med 12 flasker god økologisk vin hver eller hver anden måned – så kan du let og bekvemt opleve årstiderne i vin.
Årstiderne
I foråret er der fokus på konfirmation og bryllup. Og så bliver det tid til at nyde en kold Rosé på altanen, terrassen.
Hvidvin går bedst om sommeren, hvor også de “let drikkelige” rødvine er i høj kurs. Eksempler er Costeplane og Jean David – find dem ovre i butikken.
Efterår og vinter løber lidt sammen rent salgsmæssigt, hvor de lidt tungere rødvine dominerer.
Når vi taler om årstiderne tæller vi jo som regel ikke jul og nytår med, men det er i forhold til vin en fejl. De to aftener skal vinen i mange familier vælges med særlig omhu. Det har jeg tidligere skrevet om.
Tags: Årstiderne, Vin, økologisk
