Côtes du Rhône
Det skal også lige annonceres, at den nye årgang (2009) af Côtes du Rhône fra Domaine Jean David, som jeg lige har fået hjem er et rigtig godt bekendtskab. Trods sin unge alder er den behagelig og med en lang, kraftig smag.
Jean David arbejder målbevidst på at begrænse tilsætningen af svovl til vinene. En af dem, Beau Nez, er helt uden svovltilsætning. Jeg var umiddelbart lidt skuffet over årgang 2006, men den har haft godt af at ligge lidt og kan nu varmt anbefales.
Tags: Cotes du Rhone, David, Rødvin, Vin
