Jeg blev lidt hidsig forleden, da de i radioavisen igen havde den gamle traver om, at økologisk jordbrug er dårligt for klimaet, når det nu forholder sig omvendt. Læs resten af dette indlæg »
»Vi har øjeblikkeligt trukket alle flaskerne tilbage fra hylderne og afventer nu resultaterne af vores egen laboratorieundersøgelse. Og det er klart, at hvis vinen indeholder de mindste rester af sprøjtegifte, kommer den naturligvis ikke tilbage på hylderne,« siger Jens Juul Nielsen, Informationsdirektør i COOP i følge Samvirkes artikel: “Økologisk vin – nu også med sprøjtegifte“. Læs resten af dette indlæg »
Skandale skriver Information (“Sprøjtegifte i økologisk vin” 8/11-2008) om fundet af små mængder pesticider i 4 af 16 økologiske vine, selvom intet tyder på, at det er den økologiske vinavler, der har været ude med sprøjten. Læs resten af dette indlæg »
Det er konklusionen i en artikel i det ansete engelske tidsskrift New Scientist (17. november 2007). Det er en halvering af den CO2-udledningen, der kommer i forbindelse med den mad vi spiser. Og hvis man samtidig holder sig til lokale, uforarbejdede og uindpakkede varer, kan man skære endnu 0,7 t af sin CO2-udledning. Læs resten af dette indlæg »
Det er rigtigt, at der ikke kommer CO2 ud af et atomkraftværk. Det har atom-lobbyen benyttet til at markedsføre atomkraften som en løsning på klimaproblemerne, idet den fikst “glemmer” alt det, der går forud og alt det der kommer efter selve el-produktionen i kraftværket. Læs resten af dette indlæg »
Professor Leif Skibsted mener i Samvirke (sept. 2007), at økologien skal “reddes” af gensplejsning. Men økologisk jordbrug har aldeles ikke brug for at blive reddet. “Planter, der ikke behøver kunstgødning, er indenfor rækkevidde”, skriver professoren. Ja, men i økologi bruges der ikke kunstgødning, for det behøver økologiske planter ikke. Læs resten af dette indlæg »
Professor Leif Skibsted mener i Samvirke (sept. 2007), at økologien skal “reddes” af gensplejsning. Men økologisk jordbrug har aldeles ikke brug for at blive reddet. “Planter, der ikke behøver kunstgødning, er indenfor rækkevidde”, skriver professoren. Ja, men i økologi bruges der ikke kunstgødning, for det behøver økologiske planter ikke. Læs resten af dette indlæg »
Jeg håber, at Herbert Rosenbaum mener det lige så spøgefuldt, når han (Inf. 10.-11. feb. 07) påstår, at atomkraft er både vedvarende og CO2-neutral, som når han foreslår at male atomkraftværkerne grønne.
Men for en sikkerheds skyld vil jeg gøre opmærksom på, at begge påstande har meget lidt hold i virkeligheden. Læs resten af dette indlæg »
Nej, dette skal hverken handle om at dyrke vin i et drivhus eller at sidde med sit glas i et. Der imod skal det handle om, hvad drivhuseffekten gør ved vin. Læs resten af dette indlæg »
Økolog siden opfindelsen af begrebet, driver Godsets Vin, forfatter (fag/debat), landmand og miljøforkæmper.
Du kigger i øjeblikket i arkiverne for kategorien Miljø.