A glass a day…
onsdag, 7. november 2001Flittige læsere af »Vinnyt« vil vide, at jeg tid efter anden har moret mig med at referere de artikler om vins sundhedsfremmende virkninger, der er havnet på mit bord (bl.a. takket være min kones ihærdige læsning af medicinske tidsskrifter).
Nu er der så en læge, Erik Skovenborg, der systematisk har pløjet sig gennem den videnskabelige litteratur. Resultaterne har han gjort tilgængelige for alle i bogen »Vin og helbred«, der er udgivet på forlaget Klim. Læs resten af dette indlæg »
